Un petit plaisir pour bien démarrer la semaine!A la sortie du four, le glaçage et avant d’être dégusté!La recette:

150gr de miel( de pissenlits svp)90 gr de sucre, vous chauffez celà et laissez refroidir!vous ajoutez:

90 gr amandes hâchées,50gr de cédrat,1c à c canelle ,1 pincée de muscade,et clou de giroffles,

1c à c zeste d’orange, 1 c à soupe schnapp, 250 gr de farine,1 c à c bicarbonnate alimentaire fondue dans de l’eau tiède et refroidit, vous l’ajoutez en dernier!étalez cette pâte avec le dos d’une cuillère sur une plaque garnie de papier sulfurisé et cuire à 180° 15 mn, à la sortie du four vous badigeonnez ce gâteau avec votre glaçage  et découpez de suite en carrés, laissez refroidir et bonne dégustation, ça sent NOËL!

pour glacer , sucre glace et jus d’orange