plaisir

st-marie-2012-15-septembre-052.jpgun petit plaisir pour la bouche? pour vous les copines, à vous d’essayer(j’ai testée toute la semaine pour arriver à un beau final, disons satisfaisant!)madeleines avec bosses svp:3 oeufs, 125 gr sucre,125 gr beurre(du bon),150 gr farine, 1/2 paquet levure(àvous de voir si vous testée autre chose, moi j’ai tout essayée, bicarbonate,carbonate d’amonium, j’ai tout testée pour re arriver à ma levure chimique), 1 cà sde miel,du zeste citron etc, pour le gout chacune a ses préf,vous battez le sucre avec les jaunes d’oeufs, faite fondre doucement le beurre,laissez refroidir,battez le blanc en neige,vous incorporez le tout délicatement, pas trop remuer, mettez au frais au moins 2 heures, préchauffez le four à 200°, vous prenez 1c à c pour remplir vos moules , vous mettez au four et vous le baissez à 180°,( la pâte vous la remettez à chaque fois au frais)dés qu’ils ont une belle couleur vous les sortez et vous les mettez à refroidir sur une grille et vous recommencez du début, à vous de jouer et bon appétit!

4 thoughts on “plaisir

  1. Merci pour la bonne recette
    Je l’ai essayée,et l’ai modifiée en marbrées
    elles sont délicieuses

  2. et oui on peut modifier la recette , mettre dans la pâte ce que l’on aime!a vous de jouer..

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