goûter

plage-066.jpgplage-065.jpgplage-064.jpgune recette à partager avec vous, je l’ai dénichée et améliorée:

tout d’abord faire un polish:100ml eau,100gr farine,10grlevure boulangère,10gr sucre, mélanger et laisser lever, il doit ce former des bulles, au minimum 2heures ou sinon toute une nuit!

faire une pâte chocolat:50gr chocolat noir,20 gr beurre,20 gr farine,10 gr cacao,5gr maïzena,60ml lait, 20 gr sucre, 1 oeuf:faites fondre le chocolat noir sur feu doux, le beurre dans une autre casserole,ajoutez le tout en laissant sur feu doux,versez sur un papier film et aplatissez en un carré de 15 sur 15 et mettez au frigidaire, en attendant vous faites la pâte blanche;280 gr farine,1 oeuf,25 gr sucre,4 cà s de polish, sel, 100ml lait, 20 gr beurre,ne pas oublier  un peu de schnapps alsacien,mélangez le tout et aplatissez avec le rouleau à pâtisserie en un beau rectangle, vous déposez la pâte chocolat au centre et vous repliez plusieurs fois comme pour une pâte feuilletée, après plusieurs tours, vous découpez 3 bandes que vous nattez et hop dans un moule à cake bien beurrée, vous laissez bien lever et faites cuire au four à 180°bon appétit , vous m’en direz des nouvelles!

soleil

plage-006.jpgplage-005.jpgenvie de soleil, plage, sable bien chaud,donc résumons, des sacs de plage pour les enfants!vous voyez la cordelette faite maison.;et des poches tout autour, encore 2 à faire..c’est aussi du patch, assembler et coudre!

enfin

mariage-yves-et-deborah-30-juin-2012-082.jpgmariage-yves-et-deborah-30-juin-2012-080.jpgenfin je me manifeste denouveau mais j’avais perdu mon cable…ce que vous arrivez à faire avec un peu de beau tissus!pour le cordelet rien de plus beau que d’avoir le même que le tissus de la pochette, pour celà vous coupez 3 bandes à la longuer désirée et pas trop large, vous mettez le pied à cordelet sur votre machine et vous cousez en point zig zag en même temps que vous roulez vos bandes, essayés et vous verrez, vous pouvez repasser une 2 ème fois sur le cordelet, il ne vous reste plus que de le rajouter au bord de la pochette, amusez vous bien!

bonnes vacances à toutes et surtout beaucoup de soleil!