une vielle recette de ma maman, je vous la joins;du patchwork de pâte
250 gr farine
150 gr beurre
100 gr de sucre fin
30 gr de cacao foncé (pour la pâte foncée)
1/2 paquet de levure chimique
sucre vanille
1 c à s d’eau (moi j’ai rajouté un peu de schnaps et un oeuf à vous de voir…)
bien mélanger tout les ingrédients(ne pas ramollir le beurre)
faire 2 boules une reste blanche et dans l’autre vous rajoutez le cacao, vous les étalez au rouleau, (j’ai fais 2 rouleaux de chaque mais la prochaine fois j’en ferai 3 , pour les avoir plus petits), vous superposez ,un blanc, un foncé et vous roulez ensemble en grand boudin, laissez reposer,2 h à température ambiante dans un film, vous découpez des tronçons pas trop épais, et faites cuire à four chaud, dés qu’ils deviennent bronzés vous les sortez , laissez un peu refroidir et enlevez de votre plat,bonne dégustation(pas avant noël)……