chose promise chose dut! des yoyos pour fillettes chanteuses!

encore un petit sac!

un collier pour égayer une robe!

sirop de menthe fraîche:recette copiée: 2 bols de feuilles de menthe?1L eau minérale,,1 kg de sucre:lavez et égouttez les feuilles, disposez les dans un récipient avec l’eau froide, laissez infuser à couvert pendant 2 jours, filtrez et faites cuire à découvert avec le sucre 1 heure, écumez et mettez en bouteille, je vais tester!

JOUR J-6
les copines êtes vous prêtent?dimanche un grand jour nous exposons!

avec quelques feuilles de menthe du jardin et du bon chocolat noir, une merveille !la recette:500grde chocolat noir à 70 %

175g crème, 50 gr beurre,80gr cacao en poudre? 30 feuilles de menthe fraîche; faites fondre le chocolat noir au bain marie, pas trop chaud, dans une casserole, chauffez la crème avec le beurre et la menthe, laissez infuser 10 mn, passez à la passette ou au chinois, mélangez les 2 appareils, laissez figer au frais et façonnez entre vos doigts des truffes que vous roulez ensuite dans le cacao, vous m’en direz des nouvellesMMMMMMMMMMMM, ne pas abuser!

pour vous les copines, un peu de patch et une sucrerie…

du tissus alsacien pour cette couronne de fleurs

auj pas de patch mais un moment de douceur:cette glace sera trés facile à servir, elle ne devient pas trop dure juste ce qu’il faut, un vrai plaisir!
la recette:600gr de fruits(moi j’ai pris des ketches sortis de mon frigo, vous pouvez faire cette recette avec n’importe quel fruit, j’ai encore en attente des mûres)cuits,passés au tamis et laisser refroidir,ajoutez un demi jus de citron,pendant ce temps vous faites un sirop avec 15 cl eau, 130 gr sucre fin , vous faites cuire 2 mn et laissez refroidir,quand tout celà est bien froid vous l’ajoutez aux fruits,un peu de cannelle en poudre, une nuit au frigidaire, le lendemain ,vous battez en mousse 2 blancs d’oeufs avec une fourchette ou comme moi avec mon fouet magique, juste mousseux pas plus, vous mélangez à vos fruits et mettez dans la sorbetière, machine à glace..il ne vous reste plus qu’à vous régaler!pensez aussi à faire vos vacherins, je ne vous dis pas un vrai régal, j’ai testée la fraise, la banane,le melon, tous miam miam….pour ces fruits je ne les ai pas cuits juste mixés!

une petite couverture pour terminer mon patch commencé avec que des restes!