sortie

DSCF9196DSCF9194pour partir..un petit ballochon: vous coupez 4 Xla grandeur désirée, vous incluez des poches(coudre endroit contre endroit 2 bouts de tissus , la largeur de votre sac,vous retournez et vous le cousez pour le maintenir sur les côtés vous pouvez le diviser pour en faire plusieurs, le bas alligné à votre pièce de devant, vous pouvez faire pareil pour l’intérieur)maintenant il faut coudre les pièces ext endoit contre endroit, laissez une ouverutre de 10 cm sur un côté,ne pas coudre le haut, vous faites de même pour l’intérieur, vous le retournez et vous le mettez endroit contre endroit , retournez le tout par l’ouverture vous fermez(vous pouvez mettre une petite cordelette en incluant une couture pour faire un tuyau à 5cm de haut(mais il faut y penser avant de coudre les côtés, laisser une ouverture pour l’enfilage de la cordelette)bon plaisir de coudre!

beignets

DSCF9192recette; 20 gr de levure boulangère dilué dans un peu de lait froid, mettez 3 cà s de farine sur le dessus et laissez reposer 1 h, ajoutez 500 gr de farine type 55, 2 oeufs, 60 gr de bon beurre, 60 gr de sucre, 1 pincée de sel fin,1/2 verre de lait froid, un peu de schnaps alsacien svp, vous travaillez le tout,laissez reposer 1 h, dégazez et coupez de petits bouts ou des ronds,vous les couvrez d’un torchon humide et laissez lever encore 1 h, vous étirez le milieu, celà vous donnera le fameux trou pour le sucre,vous chauffez un peu d’huile de friture, vous déposez vos pâtons dedans, vous les retournez quand ils ont une belle couleur dorée, égouttez sur du papier ab.vous mettez votre mélange sucre cannelle et bon app.

sac et poupée

poupéeune autre petite poupée (mais cette fois je la garde)et un petit sac pour sous vêtements ou autre: il vous faut 2X 2 rectangle de 2 tissus
différents, vous cousez votre ext.3 côtés et laissez une ouverture de 10 cm sur 1 côté (pour retourner le sac par la suite)et vous arretez à 2 cm du bord, faites un petit point tout en haut pour maintenir laisser ouvert, faites de même avec le tissus int.il ne vous reste plus qu’à mettre à l’intérieur du premier tissus votre second, endroit contre endroit, vous cousez votre dernier bord du haut, vous retournez à l’endroit par l’ouverture de 10 cm, vous cousez à 1,5 cm du bord haut(pour enfiler la cordelette)à vous de jouer!

défi

DSCF9173pour la première en 2014 ,nous avons un défi à relever;une maisonnette pour les oiseaux, à vous de jouer les copines patcheuses!je vous montre la mienne j’ai fais la technique du marckkorb avec du craysy pour le toit et du locabin pour la fenêtre(il me reste encore à mettre l’oiseau)

bonne année 2014

DSCF9171DSCF9170DSCF9168vous prendrez bien une toute petite sucrerie aprés les fêtes, une envie de douceurs et me revoilà dans les macarons!fourrés avec du caramel au beurre salé!la recette;110GR sucre glace, vous tamisé avec 62gr d’amandes en poudre,

vous battez 50gr d’oeuf  en mousse, vous ajoutez13gr de sucre semoule que bous battez 10 mn elle doit être trés compacte, versez le tout dans le tant en tant cad la poudre d’amande,mélangezvavec la spatule et rabattez lègèrement, elle doit être souple et homogène, garnissez la poche à douille et formez de petites boules sur la plaque garnie de papier cuisson non beurrére cuire à four préchauffé à 150°, ouvrir de temps en temps pour chasser l’umidité, cuire 10 à 12 mn, sortir et laisser refroidir sur une grille , les décoller à froid du papier, il ne vous reste plus qu’à les remplir !pour celà enfoncer votre pouce sur un macaron à l’envers et posez sur la table, faites une rangée à l’envers et une autre à l’endroit, ceux à l’envers vous les garnissez et vous collez ceux à l’endroit dessus,

bon app