je prépare les petits cadeaux de NOËL
Monthly Archives: octobre 2011
plaisir
Un petit plaisir pour bien démarrer la semaine!A la sortie du four, le glaçage et avant d’être dégusté!La recette:
150gr de miel( de pissenlits svp)90 gr de sucre, vous chauffez celà et laissez refroidir!vous ajoutez:
90 gr amandes hâchées,50gr de cédrat,1c à c canelle ,1 pincée de muscade,et clou de giroffles,
1c à c zeste d’orange, 1 c à soupe schnapp, 250 gr de farine,1 c à c bicarbonnate alimentaire fondue dans de l’eau tiède et refroidit, vous l’ajoutez en dernier!étalez cette pâte avec le dos d’une cuillère sur une plaque garnie de papier sulfurisé et cuire à 180° 15 mn, à la sortie du four vous badigeonnez ce gâteau avec votre glaçage et découpez de suite en carrés, laissez refroidir et bonne dégustation, ça sent NOËL!
pour glacer , sucre glace et jus d’orange
dernière
une des dernières de la saison, pour vous les copines qui me rendez visite!
expo
chemin de table
l’ouvrage commencé chez gaby est terminé, avec finalement un tissus à l’envers et un biais assortit autour!
dimanche
un trés beau dimanche vous est souhaité!je vous joins la photo d’un petit gardien!
la couverture
etc je fignole encore!
du revisité
une autre façon de patcher non sans plaisir!un peu moins kitch,plutôt d’actualité, à vous de voir!
devinette
j’étais ou?pur moment de détente!
menu
pour varier je vous donne ma recette de mauricette,une bonne soupe et les mauricettes et voilà un repas du soir!
dans la map vous mettez 1 oeuf,1/4 de verre d’huile,1+1/2 d’eau tiède,1 cà café sel,1/2 paquet levure boulangère,500gr de farine1/4 verre sucre(verre à moutarde pour mesure), vous laissez tourner vous n’ouvrez pas le couvercle dés que la machine s’arrête vous la débranchez et vous laisser lever la pâte!après 30mn environ, vous faites cuire dans 1/2 litre eau, 2c à café sel, 40gr de bicarbonate de soude,vous découpez des ronds ou ovales dans votre pâte qui a bien levée et vous plongez une forme (une après l’autre)dans cette eau qui frémie une seconde et vous ressortez de suite avec un égouttoir et posez sur un papier cuisson ou une plaque bien beurrée ,cuisez à 150) 10mn 015mn à vous de voir, laissez refroidir et fourré comme bon vous semble, bon appétit!