plaisir

dscf7047.JPGdscf7041.JPGUn petit plaisir pour bien démarrer la semaine!A la sortie du four, le glaçage et avant d’être dégusté!La recette:

150gr de miel( de pissenlits svp)90 gr de sucre, vous chauffez celà et laissez refroidir!vous ajoutez:

90 gr amandes hâchées,50gr de cédrat,1c à c canelle ,1 pincée de muscade,et clou de giroffles,

1c à c zeste d’orange, 1 c à soupe schnapp, 250 gr de farine,1 c à c bicarbonnate alimentaire fondue dans de l’eau tiède et refroidit, vous l’ajoutez en dernier!étalez cette pâte avec le dos d’une cuillère sur une plaque garnie de papier sulfurisé et cuire à 180° 15 mn, à la sortie du four vous badigeonnez ce gâteau avec votre glaçage  et découpez de suite en carrés, laissez refroidir et bonne dégustation, ça sent NOËL!

pour glacer , sucre glace et jus d’orange

expo

dscf7011.JPGdscf7007.JPGdscf7010.JPGdscf7012.JPGdscf7006.JPGdscf7004.JPGpour ce wk je vous fais profiter de mes clichés du wk dernier, belle expo que nous avions l’occasion de voir!J’ai pris ceux qui me plaisaient le plus!

menu

dscf6972.JPGpour varier je vous donne ma recette de mauricette,une bonne soupe et les mauricettes et voilà un repas du soir!

dans la map vous mettez 1 oeuf,1/4 de verre d’huile,1+1/2 d’eau tiède,1 cà café sel,1/2 paquet levure boulangère,500gr de farine1/4 verre sucre(verre à moutarde pour mesure), vous laissez tourner vous n’ouvrez pas le couvercle dés que la machine s’arrête vous la débranchez et vous laisser lever la pâte!après 30mn environ, vous faites cuire dans 1/2 litre eau, 2c à café sel, 40gr de bicarbonate de soude,vous découpez des ronds ou ovales dans votre pâte qui a bien levée et vous plongez une forme (une après l’autre)dans cette eau qui frémie une seconde  et vous ressortez de suite avec un égouttoir et posez sur un papier cuisson ou une plaque bien beurrée ,cuisez à 150) 10mn 015mn à vous de voir, laissez refroidir et fourré comme bon vous semble, bon appétit!