expo caritative pour les enfants de Marthe

DSCF8704une trés belle expo derrière nous! merci à toutes celles qui sont venues de prés ou de loin nous rendre visite ce dimanche 2 juin, merci aux copines pour leur investissement , n’oubliez pas les copines de remercier vos hommes pour leur grande aide et leur soutien!merci à la copine pour sa bonne soupe,à notre fleuriste,à celle qui s’est occupée de toutes les démarches etc.,!
bonne journée à toutes ,je mettrai plus de photos demain!

jour J-1

DSCF8637dans les temps au moins il nepleut pas auj pour lespréparatifs et demain notre 2 ème édition à Furchhausen prés de SAVERNE, si vous êtes dans le coin n’hésitez pas à nous faire un petit coucou!

sirop

sirop de menthe fraîche:recette copiée: 2 bols de feuilles de menthe?1L eau minérale,,1 kg de sucre:lavez et égouttez les feuilles, disposez les dans un récipient avec l’eau froide, laissez infuser à couvert pendant 2 jours, filtrez et faites cuire à découvert avec le sucre 1 heure, écumez et mettez en bouteille, je vais tester!

douceurs

DSCF8612avec quelques feuilles de menthe du jardin et du bon chocolat noir, une merveille !la recette:500grde chocolat noir à 70 %

175g crème, 50 gr beurre,80gr cacao en poudre? 30 feuilles de menthe fraîche; faites fondre le chocolat noir au bain marie, pas trop chaud, dans une casserole, chauffez la crème avec le beurre et la menthe, laissez infuser 10 mn, passez à la passette ou au chinois, mélangez les 2 appareils, laissez figer au frais et façonnez entre vos doigts des truffes que vous roulez ensuite dans le cacao, vous m’en direz des nouvellesMMMMMMMMMMMM, ne pas abuser!