gâteau du dimanche matin

dimanche-001.jpgpour dimanche je vous donne ma recette(c’est mon préféré) et un bouquet de violettes mmml’odeur !

125gr de beurre,4oeufs,250 gr de sucre,1pde sucre vanille(vous pouvez aussi faire comme moi si vous faites de la crème vanille, vous gardez les gousses et vous mettez dans un bocal rempli de sucre fin, comme cela vous en avez toujours à portée de main)1 verre de lait,3/4 de levure chimique,250gr de farine,cacao

faire fondre le beurre et le laisser refroidir

battre les blancs en neige,mélanger jaunes d’oeufs avec le sucre, le sucre vanille et le beurre, si le mélange est trop épais ,prélever un peu de lait du verre,rajouter la farine,la levure et le reste de lait, terminer par les blancs,

graisser un moule et mettre une partie de la pâte,une autre partie servira pour la pâte foncée,vous ajouter le cacao,  versez sur la pâte blanche dans le moule, avec une fourchette voue remuez un peu,

auj j’ai mis beaucoup de cacao(exprés pour un petit fils)

cuisson 1h sur 175° bon appétit et bon dimanche!

bon dimanche à toutes

2 thoughts on “gâteau du dimanche matin

  1. Merçi,J’en ai fais également un hier matin,comme presque toutes les semaine,car mon homme l’adore et comme c’est un grand gourmand…….

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