un petit plaisir pour la bouche? pour vous les copines, à vous d’essayer(j’ai testée toute la semaine pour arriver à un beau final, disons satisfaisant!)madeleines avec bosses svp:3 oeufs, 125 gr sucre,125 gr beurre(du bon),150 gr farine, 1/2 paquet levure(àvous de voir si vous testée autre chose, moi j’ai tout essayée, bicarbonate,carbonate d’amonium, j’ai tout testée pour re arriver à ma levure chimique), 1 cà sde miel,du zeste citron etc, pour le gout chacune a ses préf,vous battez le sucre avec les jaunes d’oeufs, faite fondre doucement le beurre,laissez refroidir,battez le blanc en neige,vous incorporez le tout délicatement, pas trop remuer, mettez au frais au moins 2 heures, préchauffez le four à 200°, vous prenez 1c à c pour remplir vos moules , vous mettez au four et vous le baissez à 180°,( la pâte vous la remettez à chaque fois au frais)dés qu’ils ont une belle couleur vous les sortez et vous les mettez à refroidir sur une grille et vous recommencez du début, à vous de jouer et bon appétit!

 ce n’est pas du patch mais je tiens à vous montrer un petit souvenir que j’ai ramené de mes vacances dans le sud mais moi je les fait avec la lavande d’Alsace, un petit plaisir pour les faire et de plus enfantin,mon petit fils en a fait aussi,un peu de lavande, du ruban, de la patience et voilà nos senteurs pour l’armoire!

je vous donne aussi une astuce que j’ai testé si vous faites un gâteau et que vous n’avez plus de levure, pas de panique pour un cake de 250 gr farine vous prenez une cuillère de bicarbonate alimentaire et votre gâteau deviendra tout moelleux!