Author Archives: etienne

etc

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etc-004.jpgetc-001.jpgcelui ci ne perd pas de poils et ne fais pas d’allergie, j’en referai un dans les couleurs pastels(il plaît)

Noël

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etoile.jpgpas de dear jane cette semaine mais les finitions des sets de table pour Noël et bien sure les bredeles 11 sortes pour le moment.;l’étoile en bonne place!

bon wk à toutes

bredeles

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patchwork-002.jpgpatchwork-003.jpgpatchwork-004.jpglina.jpgune vielle recette de ma maman, je vous la joins;du patchwork de pâte

250 gr farine

150 gr beurre

100 gr de sucre fin

30 gr de cacao foncé (pour la pâte foncée)

1/2 paquet de levure chimique

sucre vanille

1 c à s d’eau (moi j’ai rajouté un peu de schnaps et un oeuf à vous de voir…)

bien mélanger tout les ingrédients(ne pas ramollir le beurre)

faire 2 boules une reste blanche et dans l’autre vous rajoutez le cacao, vous les étalez au rouleau, (j’ai fais 2 rouleaux de chaque mais la prochaine fois j’en ferai 3 , pour les avoir plus petits), vous superposez ,un blanc, un foncé et vous roulez ensemble en grand boudin, laissez reposer,2 h à température ambiante dans un film, vous découpez des tronçons pas trop épais, et faites cuire à four chaud, dés qu’ils deviennent bronzés vous les sortez , laissez un peu refroidir et enlevez de votre plat,bonne dégustation(pas avant noël)……